ไปต่อกันเลยกับ GEN0113 แรงบันดาลใจแห่งชีวิต และ GEZ0309 ศาสตร์และศิลป์แห่งอาหารชาววัง
น้องๆ รู้ไหม สี บ่งบอกถึงความเป็นตัวคุณอย่างไร ในวันนี้ อาจารย์ผู้สอนมีกิจกรรมเลือกสีมาฝากกัน เป็นการเริ่มต้นการเรียนรู้ด้วยการ ให้นักศึกษาได้รู้จักตนเองให้มากขึ้นจากการเลือกสี และยังเป็นครั้งแรกของการพบกันในรายวิชาผู้สอนได้มีการแนะนำรายวิชา และให้ Meaning full เพื่อให้ผู้เรียนทราบถึงเป้าหมาย และผลลัพธ์ที่จะได้จากการเรียนรู้รายวิชานี้ ซึ่งจะส่งผลให้นักศึกษาเกิดการเรียนรู้และสนุกกับการเรียน
ยังไม่หมดเท่านี้ อาจารย์ได้ถ่ายทอดเรื่องราว เล่าเรื่องให้เห็นภาพ ของอาหารชาววัง หรือ กับข้าวเจ้านาย การประดิษฐ์คิดค้นโดยผู้คนในรั้ววัง ความสวยงาม ศาสตร์แห่งการนำวัตถุดิบตามฤดูกาลมาประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ กรรมวิธีในการทำซับซ้อน ศิลปะ ความประณีต ที่ต้องใช้เวลาแตกต่างอาหาร ความวิจิตรบรรจง ออกมาสวยงามและน่ารับประทาน
ความสนุกยังไม่หมดเท่านี้ อยากรู้ว่ามีอะไรอีก มาดูกัน พบกันห้องเรียน 1721 / หอประชุมสุนันทานุสรณ์ หรือ ออนไลน์ผ่าน Zoom meeting
------------------------------
เพิ่มเพื่อน LINE @genedssru
วิธีการเรียน วิธีการสอบ ตารางกิจกรรมและกำหนดการสอบ การใช้ระบบเรียนรู้